本次期末调酒实践活动，旨在综合运用本学期所学的调酒知识与技巧，完成一款完整饮品的独立设计与调制。

        作品筹备阶段，社员们系统梳理了烈酒基酒特性、风味搭配原理及平衡法则。通过多次小组研讨，确定了以干型风味为主轴的结构方案。实操环节中，我们严格遵循专业流程，精确计量各类配料，重点练习了冰镇、搅拌等关键手法，并记录了不同配方比例的感官差异。

        本次实践使我们对理论知识的实际应用有了深刻体会。特别是在风味层次构建与尾韵处理上，通过反复调整获得了宝贵经验。过程中亦暴露出操作熟练度不足、风味细微差异把控尚欠精准等问题，这为后续学习指明了方向。

        此次活动检验了学习成果，提升了实操能力与团队协作水平。谨此感谢指导老师的专业教学与社团提供的实践平台。