食堂餐食记

午间归舍，捧盘而食。盘分五格，各陈其味，虽非珍馐，亦足慰饥肠。

其一为黄豆芽，茎白瓣黄，清鲜爽脆，嚼之有声，如食春蔬，淡而弥甘。

其二为红烧圆子，皮褐而韧，内馅丰腴，浸以浓汁，咸香入味，一口之下，肉香满溢。

其三为萝卜炖肉，萝卜软糯，肉块酥烂，酱色浓郁，肉汁浸于饭粒，香而不腻。

其四为清炒白菜，菜叶莹白，菜心微黄，汤汁清润，解腻爽口，与荤食相和，滋味益清。

其五为白米饭，粒粒晶莹，软糯适口，虽所剩无多，然蘸以肉汁，亦觉甘美。

观此盘餐，虽市井之食，却有烟火之暖。豆芽之鲜，圆子之醇，萝卜之糯，白菜之清，与白饭相和，五味调和，足以慰风尘。食之，齿颊留香，腹暖心安，乃知人间至味，不在华堂，而在寻常一饭之间也。