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【上海市现代流通学校】夏至已至,幸福如约

2021-06-30 14:57:23

  “日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。夏至,极也”每年6月21或22日为夏至日。这天,日视太阳运行至黄经90度为夏至,此时太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,北半球的日照时间最长。夏至之后,阴气始生,阳气开始衰退。“不过夏至不热”,“夏至三庚数头伏”。夏至虽表示炎热的夏天已经到来,但还不是最热的时候,夏至后的一段时间内气温仍继续升高,大约再过二三十天,一般是最热的天气了。中国古人将夏至分为三候:一候鹿角解,二候蝉始鸣,三候半夏生。夏至还是民间重要的传统节日——“夏至节”。民间有祭神祀祖、消夏避伏、吃面条、食粽子等习俗。

    夏至是二十四节气之一,也是最早被确定的一个节气。在清代以前的夏至日,全国放假一天,而宋代百官还会在夏至时放假三天。

    节日气候特点:多数情况,“夏至”期间,正值长江中下游、江淮流域梅雨,频频出现暴雨天气,容易形成洪涝灾害。这时也是江南梅子成熟期,空气非常潮湿,阴雨连绵。在这样的天气下,器物发霉,一些肠道性的病菌也很容易滋生。因此一定要注意饮用水的卫生,尽量不吃生冷食物,防止传染病发生和传播。

    传统习俗:二十四节气是中国人的传统节日,人们将这些日子赋予内涵、文化、意义,使它们拥有了专属的地方风土习俗。在饮食方面,北京讲究“冬至饺子夏至面”,夏至这天,北京各家面馆人气很旺。绍兴旧时,在浙江绍兴地区,人们不分贫富,夏至日皆祭其祖,俗称“做夏至”,除常规供品外,特加一盘蒲丝饼;无锡夏至这天,无锡人早晨吃麦粥,中午吃馄饨,取混沌和合之意。有谚语说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”吃过馄饨,为孩童称体重,增重寓意着更加健康;岭南夏至吃狗肉和荔枝,是岭南一带的习俗。“吃了夏至狗,西风绕道走”,大意是只要在夏至日这天吃了狗肉,身体就能抵抗西风恶雨的入侵,少感冒。

除了饮食外,夏至凉也是祭神祀祖的日子。夏至时值麦收,自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。

二十四节气,各有千秋,是风土人家的象征日子,也是风调雨水的期盼日子。生活里,时间总是那么少,因为一分一秒都是岁月静好

宣传部-帅玲


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